Ciao!

 Travel Blog of the Year Europe, European Enterprice Awards 2023

Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i z radością witam Cię na Italia poza szlakiem – najpiękniejszym i najczęściej nagradzanym blogu o Włoszech.

Wierzę w terapeutyczną moc tego kraju: niezwykłe krajobrazy, sztukę, architekturę i radość życia, które koją duszę. Znajdziesz tu przewodniki, wyjątkowe noclegi, praktyczne porady, sekrety włoskiej kuchni i przepis na dolce vita.

Odkryj Włochy, jakich nie znasz!

Magdalena Ciach-Baklarz, Italia poza szlakiem

Zerknij tutaj

Autor poleca

Zachodnia Sycylia – 25 miejsc, które rozpalą twoją miłość do wyspy

Przez Magda
50 min czytania

Zachodnia Sycylia zapiera dech w piersiach. Cała Sycylia jest niesamowitą mozaiką historii i wielokulturowego dziedzictwa, a także niezwykłego piękna natury, ale na zachodzie wyspy jest…

UMBRIA – 12 najpiękniejszych miejsc zielonego serca Włoch

Przez Magda
21 min czytania

Umbria to zielone serce Włoch i – obok Toskanii – region z najwspanialszymi miasteczkami położonymi na wzgórzach. Nie można w Umbrii pominąć Perugii i Asyżu oraz…

Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem – gotowy plan podróży

Przez Magda
34 min czytania

Opracowałam ten plan Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem, bo to nieustannie jedno z absolutnie najczęściej zadawanych mi pytań. Apulia niezmiennie cieszy się ogromną…

Wenecja – przewodnik po najpiękniejszym mieście świata

Przez Magda
33 min czytania

Wenecja jest jednym z najpiękniejszych i najwspanialszych miast na świecie. To miasto wody ma nawet kształt ryby, co znakomicie widać z lotu ptaka.Pierwsi osiedleńcy przybyli…

TOSKANIA – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii

Przez Magda
39 min czytania

Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz…

Włochy północne

Poznawaj

Włochy środkowe

Poznawaj

Florencja – 15 detali, które opowiadają inną historię miasta

Florencja to miasto, które zna każdy miłośnik Włoch – ale czy na pewno znamy je w pełni? Pod renesansową fasadą…

Przez Magda
24 min czytania

Polecane przepisy

Kuchnia Włoch

Przepis na sernik pistacjowy

Przez Magda
7 min czytania

Sernik pistacjowy można zrobić na wiele sposobów, wykorzystując pistacje, pastę pistacjową lub krem pistacjowy. Z pistacjami bardzo ważne jest to, aby były dobrej jakości. Stare,…

Burrata z prażonymi winogronami – przepis

Przez Magda
2 min czytania

Burrata z prażonymi winogronami to bardzo prosta i sycąca przekąska do przygotowania w kilka chwil. Te smaki świetnie do siebie pasują, ale winogrona można także…

Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!

Przez Magda
4 min czytania

To sałatka, co do której nie miałam żadnych oczekiwań. Pomyślałam sobie, że może ją zrobię, bo lubię melona, a może z ciekawości połączenia ów smaków,…

Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!

Przez Magda
6 min czytania

Sernik Aperol Spritz? Czego to ludzie nie wymyślą. Ja rozumiem, we Włoszech przysiąść sobie przy stoliczku z widokiem na wielkie piękno Italii i sączyć sobie…

Torta all’arancia di Sicilia – przepis na ciasto z pomarańczami prosto z Sycylii

Przez Magda
5 min czytania

Jeśli masz w domu trochę mąki, cukru, jajka i pomarańcze, możesz zaszaleć i zrobić sycylijskie ciasto z pomarańczami o wdzięcznej nazwie torta all’arancia di Sicilia.…

Najnowsze artykuły

Nowości na blogu

Florencja – 15 detali, które opowiadają inną historię miasta

Florencja to miasto, które zna każdy miłośnik Włoch – ale czy na pewno znamy je…

Przez Magda
24 min czytania

„Lampart” – nowa adaptacja „Il Gattopardo” od 5 marca na Netflixie

Netflix wyprodukował sześcioodcinkowy mini serial, nową wersję kultowej historii Giuseppe Tomasiego di Lampedusy, „Lampart” (oryg.…

Przez Magda
10 min czytania

Cagliari – miasto, które Sardynia zazdrośnie skrywa przed światem

Cagliari – stolica Sardynii i serce tej przepięknej wyspy – to miasto, które uwielbia zaskakiwać.…

Przez Magda
31 min czytania

Castelli Romani – 13 miasteczek blisko Rzymu, które robią wielkie wrażenie

Nazwa Castelli Romani (dosł. „Zamki Rzymskie”) pochodzi od średniowiecznych zamków i fortec, które wznosiły się…

Przez Magda
32 min czytania
Magdalena Ciach-Baklarz, Italia poza szlakiem
Magdalena Ciach-Baklarz

Benvenuti!

Witaj na Italia poza szlakiem – niezrównanym kompendium wiedzy o Włoszech, stworzonym przez ekspertkę z ponad 20-letnim doświadczeniem w podróżowaniu po tym niezwykłym kraju.

Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i jestem autorką wielokrotnie nagradzanego bloga Italia poza szlakiem. Jestem tu, aby być Twoim osobistym przewodnikiem po autentycznych, nieodkrytych zakątkach Włoch.

Dołącz do grona czytelników włoskich opowieści!

Italia poza szlakiem – Włochy, jakich nie znasz

Magdalena Ciach-Baklarz, oficjalny podpis

Verified by MonsterInsights