Veneziano to idealny drink na pobudzenie trawienia. Wypity przed posiłkiem spowoduje, że już po kilku minutach poczujemy ssanie w żołądku. W Wenecji dodaje się lokalny bitter Select.
Oto przepis na tradycyjne Veneziano.
Składniki na Veneziano
- 3 części Prosecco,
- 2 części Select Aperitivo,
- 1 część wody sodowej gazowanej,
- 1 duża zielona oliwka,
- 3 lub 4 kostki lodu,
- wykałaczka.
Części Prosecco, Select Aperitivo i wody gazowanej odmierzaj tym samym pojemnikiem, to może być mały kieliszek.
Jak przygotować Veneziano
Włóż do kieliszka kilka kostek lodu, następnie wlej: 3 części Prosecco, 2 części Select Aperitivo, 1 część wody sodowej (gazowanej). Na wierzchu kieliszka połóż dużą zieloną oliwkę nadzianą na wykałaczkę.
A co jeśli …
Nie masz bittera Select? Użyj Aperolu, jest łatwiejszy do kupienia.
Wolisz wersję bardziej gorzką? Użyj Campari.
Możesz także włożyć plasterek pomarańczy przekrojony na pół.
Pobierz przepis w formie grafiki TU.
Wskazówka I Sprawdź także przepis na hot Aperol, a także na sernik Aperol Spritz!
Włoska poczta
Dzielę się z Tobą moimi włoskimi podróżami mając nadzieję, że cię zainspirują do samodzielnego poznawania jednego z najpiękniejszych krajów na świecie. Dlatego zachęcam, abyś dołączył także do czytelników mojego newslettera, poste italiane. Tylko dzięki temu nie przeoczysz niczego, co się pojawiło na blogu, ale przede wszystkim, otrzymasz mnóstwo dodatkowych informacji.
Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu praktycznych informacji o Italii, zapraszam Cię do mojej grupy na FB: Moje wielkie włoskie podróże, którą wyróżnił Magazyn Glamour, jako jedna z najciekawszych grup na FB. Zapraszam cię także na mojego Instagrama, na którym znajdziesz całą masę włoskich inspiracji!
Na pewno spróbuję zrobić
W takim razie życzę dobrej zabawy!
Uwielbiam Aperol 🙂 Spróbuję zrobić podczas świąt 🙂
Przepis jest prościutki! Ale sekretem są oczywiście składniki.