Pozwól, że przedstawię ci trzeciego ambasadora z wielkiej trójki serów z północnej Italii, które sami Włosi postanowili przybliżyć Polakom w unijnej kampanii Tak smakuje Dolce Vita. Oto ser Asiago DOP produkowany wyłącznie w okolicach Vicenzy, Trydentu, Padwy i Treviso. Znasz go? Ten ser ma nie tylko prestiżowy certyfikat DOP, ale także jest to oficjalnie “wyrób górski” … Czytaj dalej Asiago DOP. Ser z tysiącletnią historią produkcji w górach północnej Italii